Description
PASTICCIO ALLA STIRIANA
Ingredienti per 4 persone: 500 g di filetto di agnello, 8 rognoni di agnello, 500 g di zucchine a strisce, 300 g di pomodori a pezzetti senza semi, 300 g di funghi freschi, 1 bicchiere di ottimo vino rosso, 80 g di burro, timo, cumino, sale, pepe banco
