Descrizione
PESCE AL SALE
Ingredienti per 4 persone: 4 triglie del peso di circa 200 g l’una, 1 kg di sale grosso, 1/2 dl di curaçao, 2 spicchi d’aglio, un mazzetto di erbe aromatiche (prezzemolo, rosmarino, crescione)
Milano , 19 Gennaio 2026
Ingredienti per 4 persone: 4 triglie del peso di circa 200 g l’una, 1 kg di sale grosso, 1/2 dl di curaçao, 2 spicchi d’aglio, un mazzetto di erbe aromatiche (prezzemolo, rosmarino, crescione)





























