Description
PIZZOCCHERI CLASSICI DELLA VALTELLINA Ingredienti per 4 persone: 250 g di farina di grano saraceno, 100 g di farina 0, 250 g di patate, 300 g di verze, 250 g di formaggio bitto giovane o casera, 1 manciata di bitto stagionato o Grana padano grattugiato, 150 g di burro, 3 spicchi d’aglio, qualch…