Description
POLENTA AI QUATTRO FORMAGGI Ingredienti per 4 persone: 350 g di farina di mais, 50 g di burro, 100 g di fontina, 100 g di gorgonzola, 1 mozzarella, parmigiano grattugiato, sale Difficoltà: bassa Tempo di preparazione: 1 ora e 40 minuti Vino: Barbera d’Alba (rosso, Piemonte), Montepulciano …
