Description
POLENTA CUNSCIA (Piemonte) Ingredienti per 4 persone: 300 g di farina gialla, 150 g di fontina valdostana, 150 g di toma, 150 g di burro, parmigiano grattugiato, sale, pepe. Versate la farina a pioggia in due litri dÕacqua salata in ebollizione: continuando a mescolare cuocete la polenta e, quan…
