Description
Polenta e fetachielle – Polenta al sugo di agnello POLENTA E FETACHIELLE (Molise) Dosi per 4-6 persone: 500 g di farina di granturco, 1 dl d’olio extravergine d’oliva, 2 fegati di agnello, 1 manciata di foglie di prezzemolo, 1 foglia di alloro, 1 peperoncino piccante, vino bianc…