Description
POLLO AL LIMONE Ingredienti per 4 persone: 1 pollo di 1,2 kg, 1 limone, 2 chiodi di garofano, 2 spicchi d’aglio, 2 bacche di ginepro, 4 kg di sale grosso Difficoltà: media Preparazione: 10 minuti Cottura: 1 ora e 30 minuti Vino: Valcalepio Rosso (Lombardia), Torgiano Rosso (Umbria) Prepara…