Description
POLLO IN ARROSTO MORTO (Toscana) Ingredienti per 4/6 persone: 1 pollo da 1,2 kg, olio extravergine d’oliva, 1 carota, 1 costola di sedano, 1 ciuffo di foglie di salvia, 1 spicchio d’aglio, 1 limone, 1 bicchiere e mezzo di vino bianco secco, brodo, sale, pepe Preparazione: 30 minuti Cottura: 1…
