Description
Pollo in potacchio (Marche) Tempo di preparazione 15′ Tempo di cottura 45′ Ingredienti per 4 persone 1 pollo ruspante di circa 1 kg 5 cucchiai d’olio extravergine d’oliva 1 peperoncino piccante 1 cipolla 2 spicchi d’aglio 1 bicchiere di vino bianco secco 1/2 cucchiai…