Description
POLPO AFFOGATO Ingredienti per 4 persone: 1 polpo di 1 kg, 2 spicchi d’aglio, prezzemolo, 1 limone, 4 cucchiai d’olio extravergine d’oliva, sale, pepe Battete a lungo il polpo con un matterello oppure battetelo su un piano di marmo, tenendolo in mano dalla parte centrale per amm…