Descrizione
PORTAFOGLI CON SPINACI FILANTI
Ingredienti per 4 persone: 4 fette di fesa di vitello da 120 g l’una, 150 g di spinaci, un bicchierino di panna fresca, 40 g di burro, mezzo bicchiere di vino bianco secco, un mestolo di brodo, farina, sale, 100 g di emmental, mezza ci…