Descrizione
POTAGE DI CIPOLLE
Ingredienti per 4 persone: 500 g di cipolle dorate, 100 g di gruyere, 50 g di burro, 1,5 dl di vino bianco secco, 1 cucchiaio di farina, 1 foglia di alloro, 8 dl di brodo di carne, timo, prezzemolo, 24 fette di pane bianco raffe…
