Description
RABATON ALESSANDRINI (Piemonte)
Ingredienti per 4/6 persone: 300 g di foglie di bietola o spinaci lessati e strizzati, 3 uova, 150 g di formaggio grattugiato, 200 g di ricotta, 50 g di burro, 1 manciata di foglie di prezzemolo, maggiorana o timo, pangrattato, 1 manciata di mollica di pane …
