Description
RAVIOLI ALLA ROMANA
Ingredienti per 6 persone: 300 g di ricotta fresca, 1 grattata di noce moscata, 2 tuorli d’uovo, 500 g di spinaci, 50 g di burro, 50 g di parmigiano, sale, pepe. Per la pasta: 500 g di farina, 4 uova
Difficoltà: media Preparazione: 1 ora circa
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