Descrizione
RAVIOLI DI BRANZINO
Ingredienti per 6 persone. Per la pasta: 400 g di farina 00 + quella per stendere, 3 uova. Per il ripieno: 300 g di filetti di branzino , 200 g di gamberetti sgusciati, 2 patate, 300 ml di panna, 1 cucchiaio di granulare per fumetto di pesce, 30 ml…
