Description
REGINETTE ALLA CREMA DI CARCIOFO CON NOCI E GOCCE DI GORGONZOLA Ingredienti per 4 persone: 2 carciofi romaneschi 90 g di gorgonzola 1 tuorlo piccolo 30 g di gherigli di noce 1 spicchio d’aglio 3 cucchiai di olio extra vergine d’oliva ½ limone sale Mondate i carciofi accorciando il gambo, pri…