Description
RIFREDDO DI PETTO DI TACCHINO
una fetta di petto di tacchino da 1 kg, 300 g di petto di tacchino, un uovo + un tuorlo, 100 g di parmigiano grattugiato, 100 g di prosciutto cotto, un tartufo, 50 g di burro, un bicchierino di vino bianco secco, sale, pepe
Per 4 persone
Tempo di …
