Description
RISO CON BRUSCANDOLI
Ingredienti per 4 persone: 320 g di riso, 800 g di bruscandoli, 30 g di burro, 1 scalogno, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, 1 uovo intero, 1 tuorlo, 40 g di parmigiano grattugiato, 1 lt di brodo vegetale, sale, pepe
Difficoltà: bassa Tempo di preparazione: 40…
