Description
RISOTTO ALL’ACCIUGA CON CARCIOFI Ingredienti per 4 persone: 320 g di riso, 6 filetti di acciuga sotto sale, 2 carciofi, 1 dl di vino bianco, 1 lt di brodo vegetale, 50 g di burro, 1/2 limone, 20 g di parmigiano grattugiato, 1 spicchio d’aglio, prezzemolo Difficoltà: bassa Tempo di pr…