Description
RISOTTO AL MELONE Ingredienti per 4 persone: 400 g di riso carnaroli, 150 g di prosciutto crudo in una sola fetta, 4 fette di melone, 1,5 lt di brodo vegetale, 3 cucchiai di panna fresca, 2 cucchiai di parmigiano grattugiato, una cipolla, 40 g di burro, sale, pepe Tempo: 30 minuti Cal. 662 a pers…