Description
RISOTTO AL NERO DI SEPPIA Ingredienti per 4 persone: 800 g di seppie, 1 cipolla, 6 cucchiai di olio extravergine d’oliva, 1 dl di vino bianco, 300 g di riso, 1 lt scarso di brodo di pesce, 100 g di polpa di pomodoro, sale. Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 45 minuti Diffico…