Description
Risotto alla crema di scampi RISOTTO ALLA CREMA DI SCAMPI 320 g di riso arborio un litro circa di brodo vino bianco burro Per la crema di scampo 300 g di scampi burro olio una grossa cipolla prezzemolo vino bianco panna 1) pulire gli scampi. In una casseruola fate appassire la cipolla tritata con…