Descrizione
RISOTTO ALLA PAESANA Ingredienti per 4 persone: 400 g di riso, 400 g di polpa di pomodoro, 150 g di zucchine, 60 g di piselli, 50 g di fagioli lessati, 50 g di fagiolini, 60 g di burro, 60 g di grana grattugiato, mezza cipolla, brodo, 3 cucchiai d’olio, sale, pepe Fate soffriggere la cipolla tr…