Descrizione
RISOTTO ALLA PRIMAVERA
Per 6 persone; 150 g di punte di asparagi (solo la parte più alta e tenera), 100 g di fagiolini, 2 carciofi, 2 pomodori sodi, il cuore di un cespo di lattuga, una costa tenera di sedano, 1 cipolla, 2 carote, un pezzo di porro, una falda di peperone rosso dolce e…