Description
RISOTTO ALLA TROTA SALMONATA
Ingredienti per 4 persone: 300 g di riso, 600 g di filetti di trota salmonata, 1 spicchio d’aglio, 200 ml di vino bianco secco, mezza cipolla, 30 g di farina bianca, 1 mazzetto di crescione, 70 g di burro, 750 ml …
