Description
RISOTTO ALL’ARANCIA Ingredienti per 4 persone: 350 g di riso• il succo di un’arancia• mezzo cucchiaio di buccia d’arancia non trattata grattugiata• un bicchierino di brandy• un bicchiere di latte• 1 l di brodo vegetale• 2 cucchiai di olio extravergine di oliva• 20 g di burro�…