Description
RISOTTO CON CODA DI ROSPO E FRUTTI DI MARE Ingredienti per 4 persone: 320 gr di riso, 500 gr di coda di rospo già pulita, 500 gr di cozze, 250 gr di gamberetti sgusciati, 100 ml di vino bianco secco , 1/2 limone non trattato, 2 foglie di alloro, 1 ciuffo di prezzemolo, 1 carota, 1 porro, 1/2 cip…