Description
RISOTTO CON LUMACHE DI MARE Ingredienti per 4 persone: 320 g di riso, 500 g di lumache di mare, mezza cipolla, 0,4 dl d’olio extravergine d’oliva, prezzemolo, 1 dl di brodo di pesce, 1 spicchio d’aglio, 1 dl di vino bianco, 100 g di pomodori, 1 peperoncino Difficoltà: media Tem…