Description
RISOTTO CON MELE, NOCI E FONTINA Ingredienti (per 4 persone: 300 g di riso carnaroli, 50 g di burro, 1 scologno o 1 piccola cipolla bianca, 1 mela renetta, 10 gherigli di noci, 200 g di porcini surgelati (o di champignon), 200 g di fontina, 1 lt di brodo, sale, pepe, un ciuffo di prezzemolo. In u…
