Description
risotto con porcini freschi – Lombardia difficoltà media preparazione 20 minuti cottura 20 minuti ingredienti per 4 porzioni • 300 g di riso Carnaroli o Arborio • 300 g di funghi porcini freschi • 1 l circa di brodo vegetale • 1 ciuffo di prezzemolo • 80 g di burro • 1 cucchiai…
