Description
RISOTTO CON SCAMPI E CARCIOFI Ingredienti per 4 persone: 320 g di riso, 200 g di code di scampi sgusciate, 3 carciofi, 1/2 cipolla, 20 g di burro, 1 lt di brodo, sale, pepe Difficoltà: bassa Tempo di preparazione: 1 ora Vino: Collio Ribolla Gialla (bianco, Friuli Venezia Giulia), Cori Bianco (La…
