Description
RISOTTO CON TOTANI E VERZE Ingredienti per 4 persone: 300 g di riso, 300 g di totani, 1/2 verza, 1,2 lt di brodo di pesce, 1 bicchiere di vino bianco secco, 1 spicchio d’aglio, 1 cipolla, 1 ciuffo di prezzemolo, 3 cucchiai d’olio d’oliva, peperoncino, sale Preparazione e cottura…