Description
RISOTTO CON TRIGLIE FAVE E LARDO Ingredienti per 4 persone: 320 g di riso, 12 triglie di scoglio, 200 g di fave sgranate, 100 g di lardo in una fetta, 2 cucchiai d’olio extravergine d’oliva, 1 rametto di finocchietto selvatico, 1 lt di brodo di pesce, 1 dl di vino bianco, 1 spicchio d…
