Description
RISOTTO CON ZUCCA E FAGIOLI Ingredienti per 4/5 persone: 400 g di riso semifino, 250 g di fagioli freschi oppure 100 g di fagioli secchi, 400 g di zucca, 150 g di burro, abbondante parmigiano grattugiato, sale. Tempo di preparazione: 1 ora e 10 minuti + eventuale ammollo dei fagioli Come si prepa…
