Description
RISOTTO DEL CONTADINO una carota, 2 coste di sedano, 1/2 cipolla, un cucchiaio di prezzemolo tritato, 2 foglie di salvia, maggiorana, un pomodorino, 2 cucchiaiate di piselli, 2 zucchine, 3 cucchiai d’olio, 30 g di burro, poco peperoncino, 300 g di riso vialone, sale, pepe, 3/4 cucchiaiate d…