Descrizione
RISOTTO DI MAGRO CON LE SEPPIE – Liguria – difficoltà bassa – preparazione 25 minuti – ammollo 30 minuti – cottura 45 minuti ingredienti • 300 di riso Carnaroli o Arborio • 500 g di seppioline • 20 g di funghi secchi • 1 cipolla • mezza carota • 1 cost…
