Description
risotto di magro con le seppie Liguria difficoltà bassa preparazione 25 minuti ammollo 30 minuti cottura 45 minuti ingredienti • 300 di riso Carnaroli o Arborio • 500 g di seppioline • 20 g di funghi secchi • 1 cipolla • mezza carota • 1 costa di sedano • 1 ciuffo di prezzemolo •…