Description
RISOTTO FRIULANO CON CAROTE
Grattugiare 4 carote e una grossa cipolla. Far appassire il tutto nel burro. Unire poco brodo e cuocere 10 minuti. Unire riso e brodo e portare a cottura. Verso la fina bagnare con vino bianco. A parte saltare in padella 8 gamberoni sgusciati con burro e brandy….
