Description
RISOTTO MASCHERATO Ingredienti per 4 persone: 160 g di riso, 1 peperone rosso, 1 peperone giallo, 120 g di mortadella, 16 olive piccole, ml 125 di vino bianco, 50 g di cipolla, 4 cucchiaini d’olio, 1 dado, sale Con acqua e dado preparate abbondante brodo bollente. In una casseruola fate ros…