Description
Rognone in bagna Rognone in bagna (Piemonte) Dosi per 4 persone 2 rognoni di vitello da g 300 ognuno, g 40 di burro e olio extra vergine d’oliva, 1/2 bicchiere di vino bianco secco, 2 rametti di rosmarino, qualche foglia di salva, 1 foglia di alloro, 2 cipollotti, g 50 di giardiniera sott&#…
