Descrizione
SEPPIE IN ZIMINO ALLA LIGURE
Ingredienti per 4 persone: 1 kg di seppie, 70 g di burro, 1 kg di bietole, 25 g di funghi secchi, 10 g di farina, 1 ciuffo di prezzemolo, 1 costa di sedano, 1/2 carota, 1 spicchio d’aglio, sale, pepe Difficoltà: media Tempo di preparazione: 1 ora e 45 mi…