Description
Spaghetti alle vongole 400gr di spaghetti, 1Kg di vongole veraci o di lupini, 6 pomodorini pachino, mezzo bicchiere di vino bianco secco, olio, aglio, prezzemolo, peperoncino, sale, pepe
Lasciare “spurgare” le vongole per almeno un’oretta in acqua salata, in modo da elminare la sabbia…
