Descrizione
Cozze al latte
Ingredienti per 4 persone 1 kg di cozze * 5 di di latte scremato* 1 scalogno * 1 cipolla 90 g di mollica di pane * 20 g di burro* 1 mazzetto di erba cipollina* sale e pepe
DIFFICOLTÀ Media
PREPARAZIONE 20 minuti
COTTURA 45 minuti
VINO …
