Description
AGNELLO ALLO ZAFFERANO (Sardegna)
Ingredienti per 4 persone: 1 kg di carne di agnello a pezzi, olio extravergine d’oliva, 1 piccola manciata di foglie di prezzemolo, 1 spicchio d’aglio, 250 g di pomodori pelati, 1 pizzico di stimmi di zafferano, brodo, sale, pepe
Preparazione: 15…
