Description
BRACIOLETTE ALLA MESSINESE (Sicilia)
Ingredienti per 4 persone: 400 g di polpa di vitello a fettine da 50 g ognuna, 8 cucchiaini colmi di pangrattato, 70 g di caciocavallo grattugiato, 1 spicchio d’aglio, 1 piccola manciata di foglie di prezzemolo, olio extravergine d’oliva, sale, pepe…
