Description
Calamari affucati
Dosi per 4 persone: g 900 di calamari, 1 cipolla, olio extravergine di oliva, 2 spicchi di aglio, 1/2 bicchiere di vino bianco secco, 1 dozzina di olive verdi, g 20 di capperi sotto sale, il cuore di un sedano, g 250 di polpa di pomodoro a pezzetti, 1 piccola manciata di …
