Description
GATTO’ (Toscana) Ingredienti per 6/8 persone: per la pasta: 5 uova, 100 g di zucchero, 50 g di farina bianca, 50 g di fecola di patate. per la crema pasticcera: 4 tuorli d’uovo, 100 g di zucchero, 60 g di farina bianca, 1/2 lt di latte, 2 cucchiai di cacao amaro, alchermes, burro per la placc…
