Description
PESCESTOCCO ALLA MESSINESE (Sicilia)
Ingredienti per 4 persone: 700 g di stoccafisso ammollato, olio extravergine d’oliva, 1 grossa cipolla, 300 g di pomodori pelati, 500 g di patate a polpa gialla, 50 g di olive verdi, 1 cucchiaiata di capperi sotto sale, il cuore di un sedano con le fog…