Description
Porri gratinati PORRI GRATINATI (Piemonte)
Dosi per 6 persone: 800 g di porri, burro, 150 g di formaggi misti: murazzano, castelmagno, fontina, 30 g di farina, 2 uova intere, 2,5 dl di nrodo o latte, 2 manciate di parmigiano grattugiato, 1 manciata di foglie di prezzemolo, basiico, cuore d…