Description
SANATO ALL’ALBESE
Ingredienti per 4 persone: 600 g di filetto di sanato (vitellone castrato), 1 tartufo bianco di Alba, 150 g di funghi freschi, 40 g di burro, 3 cucchiai d’olio extravergine d’oliva,1 rametto di rosmarino, 1/2 cipolla, 1 carota, 1/2 foglia d’alloro,…
