Description
SARTÙ DI RISO Ingredienti per 6 persone: 400 g di riso a chicco corto, 200 g di carne di manzo macinata, 200 g di mollica di pane, 1 dl di latte, 1 pizzico di noce moscata, 100 g di farina bianca, olio per friggere, 80 g di burro, 50 g di grasso di prosciutto, 3 cipolle, 500 g di polpa di pomodo…
